Jus vert détox

Envie d'un jus vert rempli de vitamines pour démarrer la journée en pleine forme ? Voici une idée de recette 1/3 de chou blanc 1 citron vert 1 pomme 2 cm de gingembre Du persil Passez le tout à l'extracteur de jus et c'est prêt Passez une excellente journée

Soupe aux courgettes du jardin

Il pleut et j'ai envie d'une soupe bien chaude...       Ingrédients :  une courgette (du jardin)  5-6 pommes de terre grenaille  1 poignée de lentilles corail 1 cube de bouillon de légumes bio 1/2 oignon quelques feuilles de sauge  sel, poivre, sésame facultatif : le contenu d'un sachet de Yogi Tea Sweet Chili  Faites cuire…

Bouillon maison

faire son bouillon maison, c'est tout simple et délicieux INGRÉDIENTS Pour environ 3 litres Oignons (extrémités et peau) Céleri (extrémités) Carottes (extrémités et peau) Champignons (pieds) Ail (extrémités et peau) Pommes de terre (extrémités et peau) Persil (tige) Vous pouvez ajouter autant d'autres restes de légumes (pensez à ceux qui sont sucrés), comme le maïs,…

Le potager en lasagnes

Mon petit potager en lasagne prend forme ❤  

Mes pâtes préférées

Il suffit d'un "coupe légumes / spiralizer" ou éventuellement d'un économe pour réaliser de jolies pâtes, à partir de courgettes, de concombres ou d'autres légumes au choix. Des appareils simples et sophistiqués existes. le mien est un des moins chers et il fonctionne très bien ...   On peut servir ces pâtes crues ou légèrement…